jueves, 24 de abril de 2014

Recetas para enamorar



¿Estás preparando una cena romántica? ¿Quieres hacer un plato fácil pero especial? ¿No te gusta cocinar pero esta vez quieres sorprender a tu pareja?

Quiero mostrarte recetas para enamorar, que dejarán a tu pareja boquiabierta.


Fingers de queso brie y avellanas:

Corta trocitos de queso brie y congélalos por media hora. Mezcla una taza de avellanas picadas con 2
cucharadas de semillas de sésamo, una cucharadita de tomillo fresco picado, sal y
20gr de Inulina.
En otro recipiente bate un huevo. Pasa el queso por el huevo y luego por las avellanas, cubre con un plástico y deja refrigerar 45 minutos. Fríe suavemente.







Dátiles con tocino:
Esta es una receta clásica, de una combinación exquisita, y muy simple de hacer. Simplemente fríe tiras el tocino, y luego enrolla un dátil  en ellas.
Detén el rollo con un palillo para evitar que se desenrolle.
Mezcla un poco de miel con
20gr de Inulina y baña los rollos en la salsa.





Ensalada friseé con vinagreta de panceta y chalotas

3 tiras de tocino
Ensalada verde
1 chalota mediana
2 cucharadas de vinagre de vino blanco

1 cucharada de mostaza Dijon
Sal y pimienta
2 cucharadas de aceite de oliva
6 huevos
20gr de Inulina espolvoreados o mezclados en la vinagreta 

Cocina el tocino, y haz los huevos durante cinco minutos en agua hirviendo. Pon la ensalada verde en un recipiente, coloca los huevos y el tocino. Luego, sobre la grasa que ha soltado , agrega el resto de los ingredientes y has la vinagreta. Colócala sobre la ensalada.


Spaghetti a la Carbonara

150 gramos de spaghetti
½ taza de leche
3 cucharadas de queso parmesano
1 cucharada de perejil
Sal y pimienta
⅓ taza de panceta
¼ taza de cebolla

20gr de Inulina
1 diente de ajo
1 huevo

Cocina los spaghetti. Saltea el tocino, el ajo y la cebolla picados, luego agrega una mezcla de la leche con el huevo, perejil, sal y pimienta batidos. Cuela los espaguetis y añade la salsa.



Como te podrás dar cuenta hay infinidad de platillos que puedes preparar con Inulina. Incorpórala a todos tus alimentos y verás como su consistencia mejora y tu cuerpo se va beneficiando de ella. 




martes, 22 de abril de 2014

La importancia del refrigerio escolar correcto.

¿Sabías que México, ocupa el primer lugar en obesidad infantil; superando incluso a EU?

La SEP publicó el “Manual Familiar: Cómo preparar el refrigerio escolar y tener una alimentación correcta”, que permite mejorar los hábitos alimentarios de los miembros de un hogar y replicarlos en su entorno, principalmente el escolar.
Según este manual, el sobrepeso y la obesidad son, en gran medida, consecuencia de las prácticas alimentarias cotidianas y dela falta de actividad física. Por ello, debes reflexionar con tu familia la importancia de:
  • Conversar sobre la conveniencia de tener una alimentación correcta para estar sanos
    y prevenir enfermedades.
  • Mejorar los hábitos alimentarios con el esfuerzo de todos los integrantes.
  • Cuidar lo que comen y cuántas comidas realizan al día para estar sanos.
  • Organizar la preparación de comidas con alimentos y bebidas que favorezcan una alimentación correcta.
  • Preparar refrigerios saludables para la familia.
  • Desayunar antes de salir de casa.
Algunas prácticas alimentarias sugeridas para beneficiar la salud de tu familia, que se encuentran son:
  • Aumentar el consumo de verduras y frutas.
  • Consumir agua simple potable como bebida principal.
  • Organizar las comidas en cinco tiempos: desayuno, refrigerio, comida, refrigerio y cena.
  • Mantener los horarios de los cinco tiempos de comida.
  • Comer y masticar despacio.
  • Disfrutar y moderar la cantidad de alimentos que consumen.
  • Aprovechar el tiempo de comida como un espacio para la convivencia familiar.
  • Ofrecer en las reuniones o celebraciones familiares platillos como jícamas, zanahorias, pepinos, palomitas hechas en casa, sin sal, o bien, cuidando que su uso sea limitado a una pizca.
  • Escoger alimentos o bebidas bajos en grasas, azúcares y sal cuando los consuman fuera de casa.
  • Incorporar productos de procedencia orgánicos y naturales. 
Inulina Yasin promueve la buena alimentación, la actividad física y el consumo de productos naturales. 



viernes, 18 de abril de 2014

Acelera tu metabolismo

Compartimos el "top 10" de los hábitos y trucos que aceleran tu metabolismo, ayudando a quemar grasa y perder peso. 


Cada vez que comemos nuestro metabolismo tiene la capacidad de convertir esas sustancias en energía. Hay factores que influyen en nuestro metabolismo como la edad, el genéro, talla y peso. Sin embargo hay "trucos" con los que podemos intervenir y modificar su velocidad.
Entre más rápido sea nuestro metabolismo, más calorías vamos a poder quemar. 

Te dejamos el top 10:

1. Duerma. Noches reparadoras de 6 a 8 horas de sueño.


2. Beba té verde. Fuente insuperable de antioxidantes y gran acelerador del metabolismo. 

3. Incremente la intensidad de su entrenamiento. El organismo se acostumbra al ejercicio, y el metabolismo también. Aumenta el tiempo, el peso y la intensidad.

4. No te saltes el desayuno. Un desayuno de calidad acelera el metabolismo.  

5. Recupera las pesas. No solo por estética si no que la grasa al convertirse en músculo obliga al metabolismo a pisar el acelerador.

6. Bebe agua. Beber cantidades suficientes de agua es un modo sencillo de acelerar la digestión y quemar calorías. 

7. Consume algunas especias picantes. Por ejemplo la cayena es útil para acelerar el metabolismo. 

8. Haz 45 minutos de ejercicios 'cardio' tres veces por semana. Según un estudio, hacer 45 minutos de bicicleta podría mantener elevada la velocidad del metabolismo durante casi doce horas.  

9. Come con la cabeza.  Escoge conscientemente lo que pones en la mesa y piensa en cómo lo va a metabolizar tu cuerpo.   


10. Toma una taza de café por las mañanas. Una taza de café es absorbida muy rápidamente en el torrente sanguíneo, con lo cual se aceleran las pulsaciones cardíacas y consigues picos de la actividad metabólica hasta tres horas después de haberla bebido.  

Si aplicas varios o todos de éstos hábitos, tu cuerpo lo agradecerá infinitamente y además al incorporar el consumo de Inulina, por su fácil y rápida absorción los beneficios serán aún mejores, ya que tu cuerpo estará más preparado.




Y como extra Ríe todo lo que puedas y más. Los científicos creen que diez minutos de risas diarias pueden quemar una buena ración de energía. Otro buen motivo para reírse.







lunes, 14 de abril de 2014

Cuida tu peso en estas vacaciones

Todos esperamos ansiosos la llegada de las vacaciones. La idea de salir de viaje o quedarse algunos días tranquilos en casa nos hacen pensar en momentos placenteris, ocio y darnos gusto en todo. Es una especie de "premio" a nuestro arduo trabajo y nos merecemos descansar.


El problema entra cuando estando de vacaciones nos liberamos, no ponemos restricciones y nos olvidamos de nuestros buenos hábitos. Descuidamos nuestra alimentación, nos olvidamos del ejercicio y es cuando al volver a nuestra vida cotidiana nos damos cuenta que hemos ganado algunos kilos. 
A pesar de todo, podemos darnos gusto "limitando" un poco nuestras urgencias por probar, comer y beber de todo.  Recuerda que todo en exceso es malo hasta el descanso. 

* Busca el equilibrio
Debes equilibrar, si hay mas alimentos entonces busca mas actividades o bien si quieres moverte menos, disminuye tu consumo de alimentos.


* Aprovecha para recorrer y ejercitar 
Hay ciertas actividades físicas que pueden estar ligadas a un momento de esparcimiento y recreación. Salir a pasear, en una tranquila caminata o en bicicleta, puede ser una alternativa ideal para conocer el lugar, distraerse y de paso, quemar algunas calorías.
 * ¿Qué comer? 
Elige como plato fuerte, una vez al día, ensaladas con pescados, mariscos o quesos. Consume tus porciones habituales de arroz, pastas y panes. Elige platillos de carnes y mariscos a la parrilla. No es necesario que renuncies a los postres, simplemente come con moderación.
 * Cuida lo que bebes.
 Bebe entre 2 y 3 litros de agua. Evita el consumo de bebidas o jugos azucarados, prefiere aguas o bebidas sin azúcar. Las bebidas alcohólicas tienen un alto valor calórico, cuyo destino inevitable es el depósito como grasa.

 * No te saltes ninguna comida
Come al menos 3 veces al día. Toma el tiempo necesario para tener un buen desayuno
que te ayudará a iniciar el día con energía.


Así que en temporada de vacaciones sí es posible combinar el placer y los hábitos buenos. Solo no te olvides de ser constante y disfrutar con moderación. El secreto está en relajarse, disfrutar, comer, beber pero siempre consiente y sin excesos. 
¡Felices vacaciones!








martes, 8 de abril de 2014

Todo es cuestión de hábitos.

El consumo de verduras y frutas, reduce el riesgo de padecer sobrepeso y obesidad en niños dada su baja densidad energética y alto aporte de agua y fibra, que contribuyen al aumento de saciedad con reducción en la ingesta total de alimentos al día; además, disminuye el riesgo de padecer otras enfermedades crónicas por sus propiedades antioxidantes. 



Sin embargo, en nuestro país su consumo es tan bajo que no alcanza ni el 20% de la recomendación internacional de acuerdo a la OMS (400 gramos al día).
Se han listado múltiples causas que determinan este bajo consumo, y una de ellas son las prácticas alimentarias en la familia. 


Por ello, para aumentar el consumo de verduras y frutas de los niños, poner el ejemplo con buena cara resulta en una de las mejores estrategias reportadas para ello. Experimenta diferentes técnicas de preparación con la gran variedad de verduras y frutas que nos
ofrece el mercado y que son de temporada (conveniente para tu presupuesto), ya se nos ofrecen una gama muy amplia de atributos sensoriales (sabor, textura, apariencia, olor), con lo que seguramente mejorarán sus expectativas relacionadas a satisfacción y bienestar.









jueves, 3 de abril de 2014

La importancia del calcio en el cuerpo humano.

El calcio es el mineral más abundante que se encuentra en el cuerpo humano: los dientes y los huesos son los que contienen la mayor cantidad. 



El calcio es uno de los minerales más importantes para el cuerpo humano. Ayuda a formar y mantener dientes y huesos sanos. Los niveles apropiados de calcio durante toda una vida pueden ayudar a prevenir la osteoporosis.


El calcio le ayuda al cuerpo con:
  • El desarrollo de huesos y dientes fuertes.
  • La coagulación de la sangre.
  • El envío y recepción de señales nerviosas.
  • La contracción y relajación muscular.
  • La secreción de hormonas y otros químicos.
  • El mantenimiento de un ritmo cardíaco normal.
Muchos alimentos contienen calcio, pero los productos lácteos son la mejor fuente. La leche y sus derivados tales como el yogur, el queso, la mantequilla contienen una forma de calcio que el cuerpo puede absorber fácilmente.

Otras fuentes de calcio que pueden ayudar a satisfacer las necesidades del cuerpo son:
  • El salmón y las sardinas enlatadas con sus huesos blandos.
  • Las almendras, las nueces de Brasil, las semillas de girasol y las legumbres secas.

El calcio se le agrega a algunos productos alimenticios, como los panes, el jugo de naranja, la leche de soya, el tofu y los cereales listos para el consumo. Éstos son una muy buena fuente de calcio para las personas que no consumen muchos productos lácteos o que tienen una dieta vegetariana.

La inulina aumenta la absorción de calcio en el cuerpo. Por lo que es recomendable incluir en tu dieta diaria, 20 gramos para recibir todos sus beneficios. 

Es muy importante que durante el embarazo se tome una fuente externa de calcio y la Inulina Yasin ayuda a que la absorción sea mayor.